La Carte BLiSS
Cuisine créole, cocktails signature, et produits frais face aux plus beaux horizons de la Caraïbe.
Nos incontournables
À PARTAGER
Accras
Féroce d'avocat
Rillettes de poisson
STREET FOOD
Tempuras de crevettes
Crêpes de poisson des Saintes
Samoussas aux légumes
Nems au poulet
Raviolis vapeur aux crevettes
Frites
Hot Dog
Mini Bokits
PETITES FAIMS
Planches & Partage
PLANCHE BIGUINE
Accras • Crêpes de poisson des Saintes • Salade pikliz • Combo mini bokits
Accras • Duo de boudins noir & blanc • Féroce d'avocat • Crabe farci • Gratiné de lambi
PLANCHE CRÉOLE
MIX TAPAS
Accras • Tempuras de crevettes • Trilogie de volailles
Favoris BLiSS
WRAP POULET
Poulet croustillant, frites, crudités fraîches et sauce maison.
Poisson croustillant, frites et accompagnement.
Selon arrivage du jour
POISSON GRILLÉ
FISH & CHIPS
Signature BLiSS
CHICKEN GWADA
Poulet mariné aux saveurs créoles.
Fraîcheur tropicale et saveurs créoles.
Selon disponibilité.
DEMI LANGOUSTE
SALADE CRÉOLE ANTILLAISE
Cocktails Signature BLiSS
GWADA BUCK
Rhum spicy, ginger beer, citron vert.
Rhum passion, tonic water, citron.
Rhum, ananas, banane, coco, fraise.
LAVA FLOW
MARA TONIC
Vins & Bulles
Minuty M
La Croix Peyrassol
Chardonnay
Sauvignon
Nicolas Feuillate
Moët & Chandon
CHAMPAGNES
BLANCS
ROSÉS
Softs & Gourmandises
MILKSHAKES
SMOOTHIES FRAIS
SOFTS, CAFÉS & THÉS
Mangue • Maracudja • Ananas • Orange • fruits disponible en fonction de la saison.
Vanille • Chocolat • Fraise • Coco • Kinder Bueno • M&M'S • Mars
Softs • Jus • Eaux • Expresso • Cappuccino • Thés
Les explorateurs
PETIT SURFEUR
Filet de poulet croustillant + accompagnement au choix + sirop
Filet de poisson + accompagnement au choix + sirop
Glace ou salade de fruits